Idées recettes

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Au petit-déjeuner, à l’apéritif, en entrée, en dessert, le midi comme le soir,
...le melon VENDELICE se déguste à tout moment et sous toutes ses formes !

Smoothie au melon charentais

Recette d'un délicieux Smoothie au melon charentais

Une recette délicate et idéale pour se rafraichir en faisant le plein de vitamines !

Préparation :

 

 

 

 

 

10 minutes

Ingredients:

  • ½ melon Charentais Jaune
  • 125 g de yaourt bulgare nature
  • 1 citron vert

 

Instructions:

Couper le melon charentais jaune en deux. A l'aide d'une cuillère, enlever les pépins d'un demi melon puis récupérer la chair et la couper en gros morceaux.
À l'aide d'un couteau pointu, éplucher le citron. Le couper ensuite en deux et enlever les pépins.
Mixer le melon, le citron et le yaourt froid. Déguster aussitôt le smoothie, accompagné d'une tranche de melon charentais jaune.
Pour plus de fraîcheur, ajouter un verre de glace pilée et mixer le tout... Frissons assurés !

Quelques idées d'alliances sucrées :

  •  Le melon aime avant tout les agrumes, et les fruits rouges. Nature, rehaussé de jus de citron, il est aussi délicieux.
  •  Une soupe fraîche est très simple à préparer et fait de l'effet en fin de repas : des billes de melon macérées dans un vin doux et le tour est joué !

 

 

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Préparation 10 min
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